Новости
Новости

В Миассе клуб "Ак инэйзер" раскрыл секрет традиционных пирожков
24 апреля 2017

21 апреля в Комплексном центре социального обслуживания населения состоялся очередной мастер-класс по приготовлению блюд "Секреты бабушкиной кастрюльки" для детей с ограниченными возможностями здоровья. Семейными рецептами маленьких пирожков - вак балиш делились участницы клуба "Ак инэйзер" Курултая башкир города Миасса.

Женщины в национальных нарядах рассказали о традиционных башкирских блюдах и приготовили одно из них вместе с детьми. Флюра Батршна открыла тайну, какие ее бабушка пекла беляши. Ребята очень старались сделать все, как подсказывали взрослые.

Отправив вак балиши на выпекание, гости поведали об особенностях национального костюма, в котором, как и в русском, любая мелочь имеет значение. Например, оказалось, что по количеству воланов на женском платье можно судить о том, сколько детей у хозяйки. Участницы клуба пели песни, читали стихи собственного сочинения, затевали игры, танцевали.

"Очень познавательная встреча, - сказала Оксана Горкушина, мама одной из участниц, - мы не только научились печь пирожки, но и узнали много нового о башкирской культуре. Мы с дочкой с удовольствием принимаем участие в мероприятиях Комплексного центра, каждое из которых отличается своей новизной"