В Миассе клуб "Ак инэйзер" раскрыл секрет традиционных пирожков 24 апреля 2017 ![](news.img.php?675+1)
21 апреля в Комплексном центре социального обслуживания населения состоялся очередной мастер-класс по приготовлению блюд "Секреты бабушкиной кастрюльки" для детей с ограниченными возможностями здоровья. Семейными рецептами маленьких пирожков - вак балиш делились участницы клуба "Ак инэйзер" Курултая башкир города Миасса. Женщины в национальных нарядах рассказали о традиционных башкирских блюдах и приготовили одно из них вместе с детьми. Флюра Батршна открыла тайну, какие ее бабушка пекла беляши. Ребята очень старались сделать все, как подсказывали взрослые. Отправив вак балиши на выпекание, гости поведали об особенностях национального костюма, в котором, как и в русском, любая мелочь имеет значение. Например, оказалось, что по количеству воланов на женском платье можно судить о том, сколько детей у хозяйки. Участницы клуба пели песни, читали стихи собственного сочинения, затевали игры, танцевали. "Очень познавательная встреча, - сказала Оксана Горкушина, мама одной из участниц, - мы не только научились печь пирожки, но и узнали много нового о башкирской культуре. Мы с дочкой с удовольствием принимаем участие в мероприятиях Комплексного центра, каждое из которых отличается своей новизной" ![](news.img.php?675+2)
![](news.img.php?675+3) |