|
В социальном приюте Миасса прошел мастер-класс по приготовлению шарлотки
30 августа 2019 
В социальном приюте для детей и подростков на занятиях по кулинарии прошёл мастер-класс по приготовлению яблочного пирога или как принято его называть - шарлотка. Прежде чем вооружиться фартуками и шапочками, и отправиться, постигать азы поварского дела, воспитанники социально-реабилитационного центра прослушали лекцию по технике безопасности работы на кухне. И только после этого мальчики приступили к нарезанию яблок, уверенно держа нож в руке, девочки же замесили тесто. Соединив обе деятельности в одну, получился пирог, и следуя инструкции рецепта, поставили его в духовку на 180°. Уже спустя 30 минут, по доносившемуся из печи ароматному запаху стало понятно, что пирог достиг своей готовности. Получившееся кулинарное блюдо разделили на всех ребят, чтобы каждый мог угоститься кусочком свежеиспечённой шарлотки. Без сомнения все остались довольны. "В здоровом теле - здоровый дух!" - говорили в древности. Здоровье и настроение, готовность трудиться во многом зависят от питания и отдыха. Важно не только правильно готовить, но и правильно питаться. Умение вкусно готовить хорошая привычка. Умение красиво подать блюдо, правила сервировки - воспитывает эстетический вкус. Навыки и умение, сформированные в детстве, закладывают установку для дальнейшей жизни", - дала свою оценку прошедшему мастер-классу воспитатель социального приюта.
|
