|
Воспитанники центра помощи детям "Алые паруса" осваивали кулинарное мастерство
5 марта 2021 
В центре помощи детям "Алые паруса" под руководством кондитера, Юлии Мурдасовой, прошел мастер-класс по приготовлению праздничного торта. Мероприятие приурочено к приближающемуся женскому празднику - Международному женскому дню 8 Марта! "Если Международный женский день - это праздник весны, то и торт следует оформить соответствующе. Праздничный торт к 8 марта обязательно должен нести в себе теплоту, нежность и весеннее настроение, поэтому сегодня мы будем готовить его в виде символической цифры 8", -начала мастер-класс Юлия.
"Цель сегодняшнего практического занятия - ознакомление со способами оформления кондитерских изделий и развитие эстетического вкуса у воспитанников. Мастер-класс широко используется, как активный метод вовлечения воспитанников в практическую работу с целью пробуждения интереса к будущей профессии, является одной из важнейших предпосылок развития творческого потенциала детей, совершенствования у них практических умений и навыков, способствует развитию у них собственного креативного мышления", - рассказала заместитель директора Елена Астанина.Под руководством Юлии девочки самостоятельно выпекали коржи и украшали торт, подбирали цвет и форму украшений, научились пользоваться кондитерским мешком, освоили навыки приготовления крема. Получился настоящий вкусный шедевр! "Лучший подарок - это подарок, сделанный своими руками. Сегодня нас научили выпекать и украшать торт, да еще какой, в виде цифры 8! Это и вкусно и красиво, просто замечательный вариант подарка для мамы, бабушки, сестры! С наступающим днём 8-го Марта!", - поделилась своими эмоциями от проведенного мастер-класса воспитанница Ксения З.
|
